【三枚おろし】に関する知恵袋
【質問】
三枚の知恵袋は、三枚おろし！！ 三枚おろしが出来る方、どのくらいかかりましたか？三枚の知恵袋について考えてみると、おろすようになったきっかけは？私は12月15日からスーパーなどで魚をさばく仕事に就きました。180度専門外ですが頑張っています。給茶機の種類を知りたいのであれば、ヤズ、イナダ、給茶機の種類に関する説明をすると、フクラギ(地方で呼び方が違うのも初めて知りました)をよくおろすよう命じれます。皮引きが難しいんですよね～(泣)
【解答】
私もスーパー勤務経験者です。正直、これは初めての人には本当に難しいです。休日に家で沢山魚を買って練習しないと、そうそう上達はしません。毎日やって、最低半月～は慣れるまでかかるのではないでしょうか？しかし上手く捌かないと売り物になりませんから・・・。ガンバです！
